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山の蜜
¥3,000
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里の蜜
¥3,000
容量500g
容器はプラスチックボトルタイプ
5月下旬から6月中旬に採蜜しました初夏の蜜。
主に、藤、はぜ、モチノキ等の新緑の時期の百花蜜になります。
香りは独特で、レモンやハーブを感じさせるような爽やかな甘みが特徴。
脊振山麓、神埼平野が織りなす自然の風土が作りだした天然蜂蜜は、毎年毎年、様々な風味の変化が表れます。
非加熱、無添加の生ハチミツになりますので、酵素を損なわない為にも、出来るだけ加熱せずにお召し上がりください。