容量１kg 容器はガラス瓶タイプ 5月下旬から6月中旬に採蜜しました初夏の蜜。 主に、藤、はぜ、モチノキ等の新緑の時期の百花蜜になります。 香りは独特で、レモンやハーブを感じさせるような爽やかな甘みが特徴。 脊振山麓、神埼平野が織りなす自然の風土が作りだした天然蜂蜜は、毎年毎年、様々な風味の変化が表れます。 非加熱、無添加の生ハチミツになりますので、酵素を損なわない為にも、出来るだけ加熱せずにお召し上がりください。